私はスーパーで野菜が買えません。
理由は、誰が触ったかわからない。どれだけ洗っても消毒しても「まだかもしれない」っていう痛みが消えないから。
消毒作業に何時間もかけて、疲れ果てて、それでも食べるとき怖い。
強迫が悪化してから、野菜や果物が本当に買えなくなって、食べられるものがだいぶ限られて、壊滅的な食生活になった時期がありました。
それを見た夫が、畑を始めました。
普段からスーパーへ行きたくない、棲み分けさせてほしい、強迫だけの世界に行きたいと思っている私にとって、
野菜だけとはいえ「自分だけのスーパー」みたいなものができた安心感は、私の精神的負担をかなり和らげてくれています。
自分で作った野菜なら食べられる。
野菜を食べるという行為がまた、出来るようになった。
治療としては「逃げ」だと言う人もいるかもしれないけど、私はそれでいいと思ってる。
今年はじゃがいもが採れました。基本は我が家で食べる分。
でもこのアカウントをやってきて、私と同じで野菜が買えない人、買っても消毒作業で疲弊してる人がいることを知った。
だから今回、1箱だけだけど販売してみることにしました。
決して立派なじゃがいもではありません。無農薬で育てたから小玉だし、数もない。
でも、収穫から梱包まで一度も素手に触れていない野菜は、たぶん私にしかできない。
ということで、今回は販売するじゃがいもの工程を全部書いていきます。
長いけど、食べたいなって考えてる人だけ、読んでください。
どうやって育ててるの?
約3メートルの柵で囲われたサ専用の畑。 他人や動物が一切入れない畑で育ててます。
肥料は山の落ち葉から夫が作ってる。 市販の肥料がどんな工程で作られているか、どんな人が作っているか、安心かを調べ続けるより、中身が全部わかるものを自分で作るほうが早かったからです。化学肥料は一切使っていません。
農薬も除草剤も使ってない。 虫は手と工夫で防いで、草は刈るだけ。そのぶん収量は少ないし芋も小さいです。
でも「汚染されていないことを祈る」んじゃなくて「清潔なのを知ってる」野菜が手に入りました。
「人の手に触れていない」の正確な意味
ここが一番大事なので正確に書いておきます。
収穫から梱包まで、このじゃがいもが素手に触れた瞬間は一度もありません。これは約束します。
なぜなら、私が食べられなくなるから。
全部の作業を夫婦だけでやって、工程が変わるたびに新品の使い捨てニトリル手袋に交換して作業をしています。
ただし、芋を入れる外箱は、人が触った専用箱です。こればっかりは仕方がない。
これは1年前くらいにヤマトさんから束で購入して、封印していたものを使っています。だから中は清潔
梱包資材は、人の手に触れず機械だけで製造してる工場を探して、そこから箱買いしました。これも半年以上前のこと
袋の束を箱から取り出すときも、外側を触る係と清潔な手袋の係を分けて、清潔に引き抜けたものだけ使っています。
収穫後は専用の清潔な段ボールに清潔なロール紙を敷いて、涼しい暗所で保管。
そして正直に書いておくこと。外箱は配送で人の手に触れる。 これは避けられない。
だから外箱を業務用の梱包専用ラップでグルグル巻きにしてお届けします。
考え方は医療の滅菌パックと同じで、外装は汚染されるけど中身は清潔なまま届く。
届いたら、大きいゴミ袋の中でラップを切って、外箱を開けて
新しい手袋に替えてから、じゃがいもを出してくださいね。
土付きで送る理由
洗わずに畑の土が付いたまま送ります。というのも理由が2つあります。
洗うと傷みやすくなるのと、余計な工程を増やすと、それだけ不安に感じる人が増えると思ったから。
このじゃがいも畑の土は、落ち葉堆肥まで含めて何が入ってるか全部わかってる土。
私は、誰が触ったかわからないスーパーの「洗浄済みのきれいなじゃがいも」は食べられません。
素性のわかってる土はずっと安心です。
同じ感覚の人で私を信じてくれる人に届いてほしいなぁ。
食べる前にこれだけは守って
じゃがいもには天然の成分(ソラニンなど)があって、芽と、皮が緑になった部分に多い。
芽は取って、緑の部分は厚めに剥いて。
送る前にチェックして緑になっていないじゃがいもをいれるようにします。
どこのじゃがいもでも同じことだけど、大事なので書いておきました。
販売について
- 1箱だけ。 我が家で食べる分を除くと本当にこれだけ
- 販売期間は3日で終了。 売れ残ったら私が食べます
- 再販は来季の収穫まで無い
- Yahoo!フリマ「サの箱庭nerunerumio」で出品。 匿名配送(おてがる配送・宅急便コンパクト)
内容と値段(送料込み)
小玉じゃがいも 2,980円
無農薬・自家製堆肥・土付きの小玉じゃがいもです。
箱の目一杯まで詰めた1箱。
それと、ささやかですが購入者の特典として次の季節にうちの畑で育てる野菜を、あなたのリクエストから1つ選んで挑戦したいと思っています。
畑と季節で育てられるものに限るし、農業なので失敗したらごめんなさい。収穫できたら優先的に声をかけますね。
スーパーならじゃがいもは1kg700円くらい。それと比べたらずっと高いです。
でもこれはじゃがいもの値段じゃないんです。
落ち葉から堆肥を作って、農薬を使わずに手をかけて、工程ごとに手袋を替えて、袋の工場まで探した、
その全部にかけた私の時間が詰まった値段。
高いと感じた人は買わないだけ、それで良いと思っています。
工程は全部ここに書いたので、もし自分や家族で育てる予定がある人は参考にしてもらえたらそれも嬉しいです。
それから、売上は全部、次の野菜作りの費用に充てます。
2980円て言っても、送料と手数料を引いたら手元に残るのは2000円くらいです。
畑の資材と手袋代だけでチャラになって、次の野菜になればいいなって思っています。
買い方
皆さんが使っていないであろう、Yahooフリマさんをお借りしての出品です。
私も初めて登録しました。フリマって一般人の家で、一般人が触ったものだから買いたくないですよね。
なので利用したことがないと思いますが、欲しい方は面倒だけど登録してください。
サの箱庭nerunerumio
https://paypayfleamarket.yahoo.co.jp/item/z649941820
↑出品中の商品ページです。※販売期間は7月27日夜9時まで

まとめ
今回はサの野菜販売のお知らせをさせてもらいました。
普通の記事を楽しみにしていた方はごめんなさい。
野菜を完全に怖くないと思えたのは、たぶん子供の頃ぶりかもしれません。
ずっと野菜はどこか不安だった、スーパーなんてバラ売りで山積みされているくらいですからね。
知らない誰かが触って、戻してを繰り返された野菜とか・・・汚すぎる。
スーパーの店員さんとか、農家さんとかが袋詰めした野菜、これも食べられない。
いくら洗剤やアルコールで洗っても、気持ち悪さは洗っても取れないんですよね。
そんな私のような人だけ、手にとってください。
ということで私の箱庭で採れたものを、初めて少しだけですが外に出す挑戦をしてみました。
ぜひ応援してくれると嬉しいです。
なにより、同じように困ってる誰かの食卓に届いて、笑顔になってくれたらいいなと思う。
最後まで読んでくれていつもありがとう。

